random header image

Приготувати окуня морського запеченого

Приготувати окуня морського запеченого досить просто. При цьому страву це відрізняється чудовим смаком і відмінним ароматом. Розглянемо кілька найбільш цікавих рецептів, які завжди допоможуть вам приготувати святкову вечерю для всієї родини.

Для початку, окунь морський запечений з шампіньйонами. Для приготування вам знадобиться шістсот грамів рибного філе, один лимон, двісті грам грибів, цибулю-порей, пучок зеленої цибулі і петрушки, двісті грам сметани, сто грам сиру і дві столові ложки вершкового масла. Для початку наріжте кружальцями цибулину і шматочками гриби.

Покладіть все це на невелике деко і тушкуйте десять хвилину.

За цей час ви можете запросити на вечерю своїх друзів, наприклад, відвідавши портал соціальна мережа ru. Або ж зайнятися підготовкою окуня морського для запікання.

Промийте рибу і сбризнете її соком лимона. Промийте зелений лук і петрушку, наріжте і перемішайте зі сметаною. До отриманої суміші додайте солі і трохи меленого перцю. Візьміть шматок фольги, викладіть на неї шматки риби, масло, печериці та цибулю, залийте сметаною із зеленню. Натріть сиру і щільно загорніть краї фольги. Запікати все це потрібно приблизно десять-п’ятнадцять хвилин. Окунь морський запечений таким чином подається до столу в гарячому вигляді разом з вареною картоплею або пюре.

Також приготувати рибу цієї породи можна зі сметанним соусом. Візьміть один кілограм сметани, перемішайте зі ста грамами борошна і нагрівайте в каструльці. У суміш додайте сіль і мелений перець. Попередньо подаровані шматки риби покладіть на фольгу і залийте соусом. Зверху натріть трохи сиру і покладіть кільця цибулі. Щільно закрийте краї фольги таким чином, щоб повітря не могло проникнути всередину.

Запікати в розігрітій духовці близько десяти-п’ятнадцяти хвилин. Перед подачею на стіл посипати зеленню, петрушкою або кропом. Як гарнір до морського окуня запеченого зі сметанним соусом можна подати молода картопля з вершковим маслом. Ви можете не сумніватися, що таке блюдо приємно здивує вашу сім’ю або гостяй.

Залишити коментар