random header image

Як зробити суху мастирку

Потреба у виготовленні сухої мастирки деколи обумовлена необхідністю тривалого її зберігання між рибалками або для того, щоб в черговий раз уникнути «кулінарних» подвигів для отримання досить ефективної горохової насадки.

Проявивши притаманну їм кмітливість, бувалі рибалки знайшли відповідь на питання про те, як зберегти мастирку подовше і запропонували просто висушити її. Слід зазначити, що готовий результат не тільки виправдав очікування, але і виступає куди більш прийнятною альтернативою будь-яким заводським сухим сумішам.

Щоб зробити суху мастирку, необхідно, природно, спочатку приготувати її традиційним, відомим всім способом, а потім, виліпивши з неї невеликі і нетовсті коржі, гарненько висушити їх на сонечку або в кухонній духовці.

В останньому випадку активно контролюйте процес сушіння, щоб не дати вашим коржикам підгоріти, інакше вся праця піде нанівець. Ідеальною для сушіння коржів буде температура до 200 градусів. В результаті, ми отримуємо свого роду сухарі зі свіжої мастирки.

Готові сухарі необхідно всього лише розмолоти на кавомолці, а порошок з мастирки помістити в герметичний поліетиленовий пакет, не допускаючи його зволоження. У такому вигляді насадка зберігається дуже довго і не втрачає своїх первинних властивостей і добре приваблює рибу.

Безпосередньо перед риболовлею, суха мастирка доводиться до потрібної консистенції кип’яченою водою, відстоюється 20-30 хвилин і повністю готова до використання.

Залишити коментар